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マダム・ヴェッラの味噌玉♥

みなさん、
マダム・ヴェッラって覚えてますか?


豪華な秘密の館に住む、
お料理上手のおもてなし上手のご婦人で、

Y子の塗り絵&マダム・ヴェッラのお料理!
といったイベントを
何度も一緒にやらせていただきましたっけ。


昨日、そのマダム・ヴェッラに
ひっさびさにお会いしまして!







全然お変わりなく、
相変わらずお綺麗で、





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その包みがとてもキレイで可愛くて





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と問うたら
意外な答えが!




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お味噌から仕込んで
手作りした「味噌玉」ってもので、

手作りインスタント味噌汁みたいな感じ!



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早速、今日のランチで
いただいてみました。




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可愛いでしょ!?

冷蔵庫に入れといたら、
かんちゃんが口に放り込みそうになった💦

チョコじゃないって!(^□^;)




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手作りお味噌に
上手に出汁とか具とか混ざってて
ホント美味しかったです!




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意外に作るの簡単だそうです。


「Y子さん、1日のうち1食、
この味噌玉と玄米1膳に変えたら
痩せるわよ。」



って!優しい〜〜〜

Y子味噌玉で頑張る〜!


コロナが収まって
イベントとか出来るようになったら、
味噌玉教室とかやって欲しいですよね!







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奇跡的にY子ホッソリしてるかも〜(既に絶望的ですが)

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坂の上ホタル

ホタル01



ビストロを開いた!




ホ01


その名も「坂の上ホタル!」


手造りソーセージとウィンナーと
ワインの専門店だっ


ブタを半頭買ってきて、
店で全部作るという。


ホ02

これがうまいのなんの!

ホ03

ワインに合うこと!



ホ04

肉汁じゅるじゅる〜!




ホ05


初めて食べた、
食用ほおづき。

甘いトマトとマンゴーが
混ざったようなお味!



ホ06


デザートもゴージャスだっ!



やさしくて面白いマスターと
奥さんのまりちゃんとで、


ホント居心地の良い空間で、

1人でもフラ〜っと行きたくなる。



夢をかなえた人の空間は

それだけで魅力がいっぱいで



蛍02




代々木上原駅徒歩1分!
オススメですよ〜!



→「坂の上ホタル」
03-5738-7334

東京都 渋谷区西原3-21-1 
ホタルビル2F
火曜定休
18:00 - 1:00


※Y子さんから聞きまして・・・と言うと、
 優しく微笑んでくれると思います。




まりちゃんは昔「いちご新聞」を作ってた人で



話が面白いのなんの!