マダム・ヴェッラの味噌玉♥

みなさん、
マダム・ヴェッラって覚えてますか？


豪華な秘密の館に住む、
お料理上手のおもてなし上手のご婦人で、

Y子の塗り絵＆マダム・ヴェッラのお料理！
といったイベントを
何度も一緒にやらせていただきましたっけ。


昨日、そのマダム・ヴェッラに
ひっさびさにお会いしまして！






全然お変わりなく、
相変わらずお綺麗で、









その包みがとてもキレイで可愛くて












と問うたら
意外な答えが！









お味噌から仕込んで
手作りした「味噌玉」ってもので、

手作りインスタント味噌汁みたいな感じ！








早速、今日のランチで
いただいてみました。







可愛いでしょ！？

冷蔵庫に入れといたら、
かんちゃんが口に放り込みそうになった💦

チョコじゃないって！（＾□＾；）














手作りお味噌に
上手に出汁とか具とか混ざってて
ホント美味しかったです！








意外に作るの簡単だそうです。


「Y子さん、1日のうち1食、
この味噌玉と玄米1膳に変えたら
痩せるわよ。」


って！優しい〜〜〜

Y子味噌玉で頑張る〜！


コロナが収まって
イベントとか出来るようになったら、
味噌玉教室とかやって欲しいですよね！







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奇跡的にY子ホッソリしてるかも〜（既に絶望的ですが）

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坂の上ホタル

ビストロを開いた！






その名も「坂の上ホタル！」


手造りソーセージとウィンナーと
ワインの専門店だっ


ブタを半頭買ってきて、
店で全部作るという。




これがうまいのなんの！



ワインに合うこと！





肉汁じゅるじゅる〜！






初めて食べた、
食用ほおづき。

甘いトマトとマンゴーが
混ざったようなお味！






デザートもゴージャスだっ！



やさしくて面白いマスターと
奥さんのまりちゃんとで、


ホント居心地の良い空間で、

１人でもフラ〜っと行きたくなる。



夢をかなえた人の空間は

それだけで魅力がいっぱいで








代々木上原駅徒歩1分！
オススメですよ〜！



→「坂の上ホタル」
03-5738-7334

東京都 渋谷区西原3-21-1　
ホタルビル2F

火曜定休
18:00 - 1:00

※Y子さんから聞きまして・・・と言うと、
　優しく微笑んでくれると思います。




まりちゃんは昔「いちご新聞」を作ってた人で



話が面白いのなんの！

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